2019年12月10日火曜日

寒い日に食べたくなるものといえば・・・

冬、寒い日に食べたくなるものと言えば?

やっぱり焼き芋ですよね。

わくわく祖師谷では、この12月より焼き芋の販売を始めました。

パン屋で焼き芋?と思われる方もいると思います。

前々からパンを焼いている業務用オーブンを有効活用できないか?と考えていました。

クッキーを焼いたり、パウンドを焼いたりもしたけれど。

そんな時、オーブンで焼き芋!を思いつき色々と試作してみたところ

これが旨かった!!いくつかお芋の種類を試した中で

シルクスイーツと安納芋にたどり着きました。

お芋が仕入れられた時、限定にはなってしまっていますが、

12月から店頭で、ぼちぼちと販売を始めています。

機会がございましたら、是非お試し下さいませ。