冬、寒い日に食べたくなるものと言えば?
やっぱり焼き芋ですよね。
わくわく祖師谷では、この12月より焼き芋の販売を始めました。
パン屋で焼き芋?と思われる方もいると思います。
前々からパンを焼いている業務用オーブンを有効活用できないか?と考えていました。
クッキーを焼いたり、パウンドを焼いたりもしたけれど。
そんな時、オーブンで焼き芋!を思いつき色々と試作してみたところ
これが旨かった!!いくつかお芋の種類を試した中で
シルクスイーツと安納芋にたどり着きました。
お芋が仕入れられた時、限定にはなってしまっていますが、
12月から店頭で、ぼちぼちと販売を始めています。
機会がございましたら、是非お試し下さいませ。